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Visualizzazione dei post da agosto, 2020

Eventi del weekend (29 e 30 agosto) in provincia di Bari e Taranto

Gli eventi del weekend in provincia di Bari:  SABATO 29 AGOSTO FESTIVAL "LIBRI NEL BORGO ANTICO" (Bisceglie)  Fino a domenica 30 agosto il festival di letteratura ospiterà oltre 100 autori.  Info:   www.librinelborgoantico.it PROESTATE  - I SEGRETI DELL'OLIO CON DEGUSTAZIONE (Cisternino) Un'esperienza conoscitiva alla scoperta dell'origine del pregiato olio extravergine d'oliva, attraverso tutte le fasi del progetto produttivo.  Esperienza disponibile solo su prenotazione entro le ore 17:00 del giorno precedente all'evento.  info:  http://www.prolococisternino.it/esperienze/   SNORKELING: SCOPRIAMO I FONDALI DEL NOSTRO MARE  (Monopoli):  Snorkeling naturalistico e biologia marina sulla costa adriatica pugliese tra Monopoli e Polignano. Durata: 10.00-12.00 Località: Monopoli, Torre Incina Prezzo: : Uscita in acqua e lezione di biologia marina 20 € dagli 8 anni in su, 35 € la coppia. Raduno: Cala Incina, Polignano a Mare Info:  http://www.cooperativaserapia

Torna "Imaginaria", il festival internazionale del cinema d'animazione d’autore - Conversano

  Al via martedì 18 agosto una nuova edizione di Imaginaria : il festival internazionale del cinema d'animazione d’autore torna a Conversano , nonostante le previsioni poco ottimistiche causate dall’emergenza sanitaria. Il festival riparte da martedì 18 a domenica 23 agosto per la sua 18a edizione all’interno dell’arena cinematografica allestita presso la Casa delle Arti . Saranno all’incirca 100 le opere selezionate che verranno proiettate sul grande schermo, il meglio del panorama dell’animazione d’autore per adulti e bambini. Anche quest’anno, infatti, non mancherà la speciale sezione Imaginaria kids dedicata ai più piccoli. “ Non è stato facile, - afferma il direttore Luigi Iovane – riuscire ad organizzare e realizzare questa edizione. Non sarà il festival delle passate edizioni poiché abbiamo dovuto far fronte alle attuali restrizioni imposte al settore e agli eventi di spettacolo dal vivo ed, ovviamente, ciò ha comportato una riduzione delle iniziative collaterali nonché l

Gelu di ‘muluni’ (il gelo di anguria)

  L’anguria è la frutta estiva per eccellenza e in questo periodo dell’anno sulle tavole siciliane si consuma uno dei dolci tipici più amati dalla tradizione: il gelo di ‘mellone’.  La fuorviante denominazione ‘ gelo di mellone ’ deriva dall’impropria traduzione del termine dialettale ‘ muluni ’ che in siciliano significa appunto ‘anguria’. A Palermo da giugno a settembre, è facile trovare chi vende le angurie. Agli angoli dei marciapiedi, disseminati in vari “punti strategici” della città, infatti, si possono vedere carrettini, camion o moto ape con la sponda posteriore aperta da cui fanno bella mostra piramidi di angurie. Il venditore di “muluna” è detto     “ u mulunaru ”, riconoscitore esperto del frutto, che ne capisce la maturazione dando uno schiaffo alla corteccia e ascoltandone il rumore,  garantendo la bontà al cliente. Ed è proprio da questo frutto tropicale che nasce il gelo di “mellone”, un dessert al cucchiaio profumato, fresco e delicato, a base di polpa di anguria set