Torna l’appassionante viaggio tra le eccellenze gastronomiche dell’Alto Salento della provincia di Brindisi ed il meglio degli spumanti di Puglia. Torna Ostuni Sparkling Wine, il 2 settembre 2022 negli eleganti spazi all’aperto dell’Hotel Ostuni Palace in Corso Vittorio Emanuele II. Ogni dettaglio è stato definito per dare il via a uno degli eventi più esclusivi del calendario estivo ostunese, che si chiude in grande stile con Ostuni Sparkling Wine.
Organizzato dalla Delegazione di Brindisi dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia, con la collaborazione e il supporto dell’Ostuni Palace Hotel, l’evento intende celebrare il perfetto connubio tra la qualità e l’eleganza dei vini spumante della nostra regione e la buona gastronomia brindisina. Non a caso, in abbinamento ai pregiati vini spumante presenti nella manifestazione sarà possibile degustare le specialità casearie della Masseria Seppunisi di Ceglie Messapica, una selezione di oli evo pugliesi e prodotti da forno, le bontà del Salumificio Santoro di Cisternino ed un piatto dello chef dell’Ostuni Palace.
Un appuntamento a cui non potranno mancare gli appassionati di enologia e i buongustai, una lussuosa vetrina in cui verranno esposte e degustate le etichette delle bollicine made in Puglia, dal Gargano al Salento. Tanti i vini spumante diventati giа famosi e tante anche le novitа che si preparano a essere decantate e degustate. Ad aprire la manifestazione alle 18.30 la Masterclass sulle “Grandi e Vecchie Annate di Spumante di Puglia" con le seguenti prestigiose etichette in degustazione: