“PROFUMI E SAPORI D’AUTUNNO “ Cassano delle Murge (Ba

 Il 15 e 16 ottobre 2011 torna a Cassano delle Murge “Puntuale e colorita come la “stagione di mezzo”, per la sesta edizione, “Profumi e sapori d’autunno nel Parco dell’Alta murgia”, l’iniziativa enogastronomica organizzata a Cassano delle Murge (Ba) dall’ Associazione culturale “FERVENTAZIONE” , in collaborazione con il Comune di Cassano delle Murge, il Gal Conca Barese e l’Ente Parco Nazionale dell’Alta Murgia.

Due giorni, sabato 15 e domenica 16 ottobre 2011, per assaporare ciò che di meglio questa magica stagione sa offrire: dai vini (selezionati fra le migliori cantine pugliesi dall’Associazione Italiana Someliers) agli olii, dai formaggi alle carni, dai salumi ai dolci e le immancabili caldarroste.

E poi musica, cultura e arte vi stupiranno, calice alla mano, conducendovi lungo il borgo antico, le chiesette medievali e le grotte del territorio.

Si conferma quest’anno, dopo l’ottima intuizione della scorsa edizione, la larga ospitalità per i camperisti che saranno accolti presso una idonea area di sosta ed al quale sono riservati condizioni vantaggiose.

Questo il Programma Ufficiale della manifestazione:

- Allestimento di stands informativi e divulgativi a cura del Gal Conca Barese
- Gli artisti del parco
- Mostra di sculture in pietra a cura di f.sco Colucci e di mobili di antiquariato nelle sale della biblioteca civica
- Mostra di carrozze d’epoca
- Mostra di auto e moto d’epoca a cura del Club Casa Jani e Fiat 500 Club Italia Coordinamento di Cassano via M. Toritto.
- 2° Raduno di Camperisti
- Stands gastronomici di prodotti tipici sabato e domenica sera
- Degustazione di vini delle migliori cantine pugliesi a cura dell’AIS
- Sabato 15 ore 10.30 convegno presso la biblioteca Armando Perotti dal titolo “In Centocinquantanni di storia: com’è cambiata la nostra alimentazione? “ interverranno alimentaristi, docenti e studiosi della materia