LA FESTA DELLE CILIEGIE DI CONVERSANO PER IL RESTAURO DELLA CATTEDRALE Questa non sarà certo ricordata come una buona annata per la campagne delle ciliegie nel sud-est barese. Se la qualità è ottima, la resa dal punto di vista della quantità è nettamente inferiore rispetto al passato, soprattutto per la cultivar regina, la “Ferrovia”. Due le avversità atmosferiche che ne hanno compromesso la stagione: quella di Pasquetta, in piena fioritura, e la pioggia e l’umidità della settimana scorsa, proprio all’inizio della raccolta. E’ andata meglio per la altre due specialità che caratterizzano la fase iniziale della raccolta cerasicola, la “Bigareaux” e la “Giorgia”, specie per chi ha effettuato i trattamenti del cosiddetto anticipo. In ogni caso, però, almeno dal punto di vista dei prezzi per gli agricoltori si sta rivelando una buona stagione con una media di non meno di 3 euro al chilo che rappresenta per i produttori almeno il rientro dalle spese. A Conversano, epicentro produttivo
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