Bitonto Festival dell'olio

Dal 23 al 25 ottobre a Bitonto si svolgerà la prima edizione del Festival dell'olio, un'occasione di promozione del pregiato olio extravergine della città.In piazza saranno allestiti stand di degustazioni di piatti, a cura dei ristoratori locali e stand di degustazioni di vino. Per i frantoiani e i produttori, invece, spazio alla vendita. Fra gli eventi cultuali si segnala, insieme all'animazione di strada e alla mostra di pittura, il convegno su produzione agricola e sostenibilità.In più, in occasione del Festival, sarà presentato il Week End dell'Olio, alla riscoperta delle tradizioni enogastronomiche e delle tecniche dei maestri olivicoltori. Accompagnati da esperte guide turistiche, potrete scoprire il patrimonio artistico e culturale di Bitonto e assistere alle operazioni di raccolta delle olive nelle campagne e di molitura nei frantoi e, infine, assaporare nei ristoranti tipici convenzionati le più interessanti specialità della tradizione culinaria.